Salsa de tomate

Ingredientes


  • 1 diente de ajo
  • 50 - 80 g de cebolla cortada en dos
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 600 g de tomates
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida


Preparación

  1. Ponga en el vaso el ajo, la cebolla y el aceite de oliva y trocee 5 seg/vel 5 y sofría 3 min/120°C/vel 1.
  2. Añada el tomate tritúrelos 7 seg/vel 6.
  3. Añada  la sal y la pimienta. 
  4. programe 20 min/Varoma/vel 1

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